Головна Пляцки Горіховий пляцок


Горіховий пляцок

Горіховий пляцок


Склад:300гр.муки

250 гр. маргарину

2 стакани цукру

6 яєць

1столова л.амонію

1ст.сметани

3ст.л.какао

2-3ст.подрібнених грецьких горіхів(чищених)

Приготування:Яйця розділюємо-жовтки від білків(посуд для білків не жирний,бо не зіб"ються)

6 білків збиваємо з 1ст.цукру +3ст.л.какао

   тісто: має бути 3 паляниці маргарин,цукор,6 жовтків,сметану,муку змішану з амонієм-тремо в макітрі або міксером(за консистенцією рідке,але не лиється)Бритванкузмащуємо маргарином,присипаємо мукою.Ложкою викладаємо на бритванку вигладжуємо по тісті викладаємо білки 1\3 частину і посипаємо горіхами.Печемо 10-15 хв. так і 2 інші.

Маса:300гр масла кімнатної температури збити з 200гр пудри .поступово долаючи 200гр охолодженого кип"яченого молока.Молоко додавати потрошки,щоб не розбризкувалося.Порада 1)якщо маса при вводі молока слоїться-значить захолодне,підігрійте трошки молоко і продовжуйте;

2)цукор давайте на ваш смак.

перекладаємо :паляниця горіхами доверху +маса+паляниця+маса+паляниця.Верх не заливаємо-він і так красивий;обробляєм боки.СМАЧНОГО!!!

 


Приблизна тривалість приготування
Назад


Подібні рецепти


Пляцок Сметанник

Пляцок Сметанник

Пляцок Сметанник - це дуже легкий в приготуванні пляцок. Сметанник приємно здивує не тільки Вашу сім'ю, але й всіх Ваших гостей.

Детальніше
Пляцок з яблук

Пляцок з яблук

Пляцок з яблук -це один з найпростіших в приготуванні пляцок.Для приготування пляцка з яблук не потрібно багато коштів і часу.

Детальніше
Пляцок з чорносливом

Пляцок з чорносливом

Пляцок з чорносливом можна спекти на будь яке свято, або просто як десерт для своєї сім'ї.

Детальніше