Головна Печиво Пісочне печиво


Пісочне печиво

Пісочне печиво

Пісочне печиво - просте, дешеве, смачне печиво...


Інгредієнти:
 
- маргарин або вершкове масло - 200гр.,
- борошно - 2 склянки,
- крохмаль - 5 столових ложок,
- цукор - 0,5 склянки,
- 2 жовтки,
- 2 ст. ложки теплої води,
- сіль.
 
Приготування:
 
1. Крохмаль змішати з 1 склянкою борошна.
 
2. Маргарин або масло порізати ножем (Не розтоплювати!) І ретельно руками розтерти з борошном і крохмалем.
 
3. В окремому посуді збити жовтки, 2 ст. л. води і щіпку солі.
 
4. Додати цю суміш і цукор в тісто, потім поступово додаючи борошно, що залишилося замісити тісто. Воно не повинно приставати до рук.
 
5. Всього знадобиться 2-2,5 склянки борошна.
Тісто потрібно місити не довго.
 
6. Замішане тісто накрити плівкою і поставити в холодильник на 30 хвилин.
 
7. Холодне тісто розкачати в шар не більше 0,5 см.
 
8. Це краще робити невеликими порціями і між двох листів пергаментного паперу або харчової плівки.
 
9. Вирізати склянкою або формочками печиво, занурити однією стороною в цукор (якщо хочете).
 
9. Випікати при температурі 200 градусів 10-15 хвилин.
 
Смачного! Пісочне печиво готове.

Приблизна тривалість приготування
Назад


Подібні рецепти


Вівсяне печиво

Вівсяне печиво

Навіщо йти в магазин, якщо можна приготувати вдома чудове вівсяне печиво...

Детальніше
Печиво трояндочка

Печиво трояндочка

Оригінальне печиво, яке не потребує багато часу для приготування.

Детальніше
Шоколадне печиво

Шоколадне печиво

Покличте гостей до чаю і порадуйте їх маленькими шоколадними солодощами, які зовсім не складно спекти.

Детальніше