Головна Торти Сметанник


Сметанник

Сметанник

Торт Сметанник може стати прикрасою будь-якого столу. Його приготування не є надто складним, натомість готовий сметанник принесе масу задоволення вашим дітям або гостям.


Для тіста вам знадобляться наступні інгредієнти:
 
- 9 ст.л. борошна;
- 100 грам вершкового масла;
- 2 яйця;
- 1 банка згущеного молока;
- 2 ч.л. розпушувача для тіста;
- 1 ст.л. какао-порошку.
 
Для крему:
 
- 700 гр сметани 20%;
- 150 гр. цукру.
 
Починаємо готувати Сметанник
 
1. Для початку потрібно дати розм'якнути масло при кімнатній температурі. Збиваємо яйця та додаєм до них розм'якшене масло.
 
2. Додаємо згущене молоко, продовжуючи збивати
 
3. Додаємо розпушувач.
 
4. Борошно просіваємо та додаєм в тісто, перемішуємо.
 
5. Тісто має бути як густа сметана. Готове тісто ділимо на дві частини.
 
6. В одну з частин додаємо какао-порошок та перемішуємо.
 
7. Випікаємо коржі при 180 градусах 15-20 хвилин.
 
 
А тим часом готуємо крем
 
Для цього потрібно просто збити разом сметану і цукор.
 
 
Готові коржі розрізаємо навпіл та обрізаємо боковинки, для того, щоб мати крихту для посипки, ну і заодно вирівнюємо форму, щоб всі коржі були однакові.
 
Перемащуємо коржі кремом, і сам торт по бокам
 
Обрізки з боків коржів ми розмелюємо в крихту і посипаємо ними весь  торт.
Ставимо на ніч у холодильник.
 
Сметанник на ранок готовий до споживання!
 
Смачного!
 
 
 

Приблизна тривалість приготування
Назад


Подібні рецепти


Сирник

Сирник

Рецептів сирників є безліч. Кожна господиня готує його по-своєму – з маком, яблуками, сухофруктами, родзинками і т.д. Ми пропонуємо вам рецепт класичного сирника.

Детальніше
Шоколадно-банановий торт

Шоколадно-банановий торт

Шоколадно-банановий торт - це дуже смачний десерт, який не потребує багато часу і затрат...Порадуйте ним своїх рідних та близьких.

Детальніше
Медовик

Медовик

Медовик - це ніжний торт, що поєднує в собі смак м'яких медових коржів з легкою начинкою, покритий золотистої крихтою.

Детальніше